主要生産国・生産エリア (2)中米 続き

[グアテマラ]

・年一回収穫
・アラビカ（一部カネフォラも）
・水洗式
・標高による分類（SHB・HB・EPW）赤道に近いためどこでも取れる
・40〜50万袋/400万袋
・中小規模農家が多い
・生産者団体「アナカフェ」（生産者支援のための組織ＪＡみたいなの）
・最近はサビ病のため２割くらい生産減