主要生産国・生産エリア (4)アフリカ|香珈房Blog
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大阪高槻にある小さな自家焙煎珈琲店のマスターによる、仕事や日常のちょっとしたこと。
2014年7月9日水曜日
主要生産国・生産エリア (4)アフリカ
��エチオピア]
・4つの栽培形態
Forest/Semi Forest/Garden/Prantation
・年1回収穫
・アラビカ
・非水洗・水洗
・欠点による分類
��タンザニア]
・年1回収穫 6-2月
・アラビカ
・水洗式
・サイズによる分類
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