少しずつ秋の気配ですが、まだ蒸し暑いですね。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか。
先日、鳥貴族が2026年10月1日からの価格改定を発表しましたね。
久しく行っていなかったので、「値上げ前に一度行ってみようかな」と思い、ホットペッパーグルメで予約しようとしたところ、ネット予約ができなくなっているではないですか。
調べてみると、どうやら店舗によって、ホットペッパーでのネット予約を終了しているところがあるようです。
値上げのニュースと、予約方法の変化。
この二つに触れて、利用する側としては少し残念な気持ちになりましたが、一方で、お店を経営している身としては、「どこも大変なんだな」と、なんとも複雑な気持ちにもなりました。
鳥貴族では今回、原材料費や人件費、エネルギーコストなどの上昇を受け、10月から価格を改定するとのことです。
これは、私たちのような小さなお店にとっても他人事ではありません。
コーヒー豆をはじめ、包材や光熱費、送料など、さまざまなものが少しずつ値上がりしています。
そして、商品を販売するためのネットショップや予約サイト、決済サービスなど、便利なサービスにも手数料がかかります。
便利になった一方で、その便利さを利用するための費用も、少しずつ、時に大きく変わることがあります。
当店も、８月末でヤフーショッピングでの販売を終了しました。
長く利用してきたサービスでしたが、料金体系の変更などもあり、今後のことを考えて、現在利用しているSTORESを中心に販売する形へ見直しました。
ただ、お店にとっては必要な見直しでも、お客様にとっては「今までと買い方が変わる」ということになります。
長くご利用くださっていたお客様には、ショップを移っていただく手間をおかけすることになり、正直なところ、そこはとても気になりました。
便利なサービスを利用することは、もちろん大切です。
一方で、そこに頼りすぎてしまうと、サービスの料金や仕組みが変わったとき、お店だけでなく、お客様にもご負担をおかけすることがあります。
だからこそ、これからは「どのサービスを使うか」だけでなく、「お客様にとっても、お店にとっても無理のない形は何か」を考えていくことが、ますます大切なのかもしれません。
なかなか難しい時代ですが、お客様とのつながりを大切にしながら、無理のない形を考えていきたいと思います。
便利なサービスには上手に力を借りながら、これからも皆さんに「ここで買ってよかった」と思っていただけるようなコーヒーを、丁寧にお届けできるよう、努めてまいります。
…ふぅ。
久々にまじめなこと書いたら疲れた……。←こら
