12月 2014|香珈房Blog     

2014年12月30日火曜日

本日、仕事納め。

本日、仕事納めでございました。

棚卸作業と仕事始めに焙煎する豆のハンドピックも終え、
まだお掃除などやることがありますがとりあえず一段落。

本当は29日から休みにすればよかったかなと思うところもあったのですが、昨日今日と結構常連のお客様にご来店いただき、ごあいさつも出来て営業しといてよかったなぁと。

当ブログをいつもご覧いただいている方も含め、1年本当にありがとうございました。来年も更新頻度はそれほど上がらないかもしれませんが(おい)ぼちぼちと更新していきますのでふらっと気軽にのぞいていただければ嬉しいです。

そして、なかなか会えない遠方の友人でこのブログを見てくださっている方々。
お元気ですか?今年一年はどんな年だったでしょうか。
またゆっくりお話ができるといいですね。



では、そんなところで。

しばしのお休み。

ちょっとだけ、

ぐで〜っとします。

2014年12月20日土曜日

オニオングラタンスープ

冬になると食べたくなる、オニオングラタンスープ。出会いは数年前に遡る―。

当時日光の今市に住んでいた私は、とある施設の清掃ボランティアのスタッフとして月に1度程度那須に通っていました。
ある冬の日。その日もいつも通り朝のスタッフミーティング、そして全体ミーティングの後、担当場所の清掃手順の説明や割振り、お手伝いなどをして大勢の方と楽しく作業を行いました。昼食後も滞りなく所定の清掃作業を終え、スタッフミーティングののち帰路に。夕方暗くなる前には施設を出たものの冬の日没は早く、街灯も車通りも少ない県道30号を今市に向けて走っていました。

途中家の明かりもほとんどない場所もあり、ヘッドライトの明かりとそれに反射する道路の白線や反射板を頼りに暗い道のりを走っていると、何だか急に孤独感に襲われ、体温が下がったような、身震いするような冷えを感じました。暖房は入れていたので心の冷えというのでしょうか。
別に暗いところが苦手というわけではありません。いつも一人で通っているいつもの道。普段全くそんなこと感じないのに。

その日の担当が玄関まわりで、グレーチング下の溝掃除などをしていて体の芯が冷えてしまったのでしょうか。
かけおわった掃除機をどうしましょうと聞かれて「倉庫になおしといてもらっていい?」とおねがいしたところ「ん?関西の人ですか?」と言われ、馴染めていたつもりが思わぬ言葉の文化の壁に気付いて勝手に寂しくなってしまったのでしょうか。
それとも単に、そのタイミングで急激な寒波に見舞われただけだったのでしょうか。

そこのところはよく覚えてはいません。でもその日に限って、このままひとり暗く寒い部屋に帰るのがなんかやだなーって思ったのです。

さて、小一時間ほど走って日光北街道に入り船場を過ぎたあたりになると、ようやく帰ってきた感覚になってきます。さらに轟をぬけて芹沼の交差点に差し掛かるともう帰ったも同然。でもそのまま帰りたくない私は交差点すぐの道沿いにある洋食屋さんにふと寄ることにしました。窓から漏れる灯りがとても暖かく、少しホッとさせてくれました。

確かその店はカウンターはなくテーブル席のみ。一人でテーブルに座るのは少し恐縮ではあったのですが、とにかく手作り感のある温かいものが食べたかった。そしてメニューを見る私の目に留まったのがオニオングラタンスープでした。ハンバーグやドリアの気分ではなかった私にはものすごく魅力的に見えた。一人客だと迷惑かもしれないからとサッと食べられそうなそれを注文。そして出てきたオニオングラタンスープ。
チーズとオニオンそしてブイヨンのマッチした香りが食欲をそそります。そのひとくち目、オニオンの香ばしさと甘みを舌で感じつつのどを通るスープがじんわり染み渡る・・・。うまいっ、うまいぞオニオングラタンスープ!凍った体と心が溶解する感じというと大げさですが、料理で感動したのは久々のことで、その時の味と感覚は強い印象を私の心に残したのでした。

これが、私とオニオングラタンスープの印象的な出会いのお話。今でも冬になるとその時の印象を思い出し、オニオングラタンスープが食べたくなるのです。

2014年12月14日日曜日

肌荒れ

最近肌荒れが酷い。

元々、肌の手入れとか全然しないタイプだったのですが、数年前、髭剃り跡が荒れるようになってから化粧水なるものを使うようになりました。

それでとりあえず落ち着いていたのですが・・・。

最近は化粧水を使ったにもかかわらず、カサカサで粉吹いた様な状態になることも。

冬だからですかね。
歳だからですかね。
どっちもですね、きっと。

同じ悩みを抱えている同世代男子諸君、
いい乳液あったら教えてください(*^_^*)

2014年12月7日日曜日

讃岐うどん日帰りツアー

先日、友人と讃岐うどんを食べに日帰りで四国に行ってきました。
数年ぶりに本場で食す讃岐うどん、美味しかったです。
以下が今回のコース(カッコ内は食べたメニュー)

がもううどん(かけうどん)

大釜うどん(釜揚げ)

一鶴(骨付鳥)

珈琲工房セピア(コーヒー)

うどんバカ一代(釜玉)

びんび屋(鯛釜飯)

いやあ、よく食べた。食べ疲れた。


(大釜うどんの釜揚げとおでん)



(一鶴の骨付鳥)
別の友人に教えてもらったので寄ってみました。
これほんと美味しい。甘すぎないタレが絶妙。



(帰りにSAから撮影した明石大橋)


他にも、道中さまざまな天然ボケがさく裂しまして。

・ダウンのファスナー、そらどんなにがんばっても閉まるわけないわな事件
・鳥付骨?いやいやどんなんやねんそれ事件

などなど、笑いの絶えない楽しい旅でございました。

2014年12月2日火曜日

おこたでみかん


おこたでみかん


寒くなりましたね!
皆様冬支度は大丈夫ですか??服とか炬燵とか・・・。

ちなみに私は炬燵に入るとテコでも動かなくなるたちなもんで、家では使用しておりません。


でも・・・、

いいですよねぇ、おこたでみかん(*^_^*)