花オクラ

気温が急に下がってきましたね。

みなさま、風邪などひかれませんようご注意ください。

妻が珍しいものを買ってきてくれました。

花オクラ
食用に改良された花だそうです
つまり実ではなく花を食べるということ

親切な説明書付き

レシピも書いてある
珍しい食用花だから
逆にこれがないと
手が出ないかもしれませんね

お浸しにしてポン酢でいただきました
味自体は非常に淡泊
トロっとした食感の奥にオクラがいる感じ
お酒のおつまみにいいですね