暦の上では秋が始まっていますが、だからなんやねんという暑さですね。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか。
■こうも暑いので、涼しく感じそうなものシリーズということで。まずはスイカ。
金色羅皇(こんじきらおう) という果肉が黄色いスイカ |
味もしっかり甘くて 美味しかったです |
■城北通にある「Bar SOLT minami」。Barといっても開放感があって入りやすいお店。いろんなお酒や美味しい料理が楽しめます。中でも珍しかったのが、自家製カクテルメニュー「カツヲ出汁ジントニック」。美味しくなくてもネタになるかと注文したら普通に美味しい。そして思った以上の出汁感(笑)
他にもピーマンジントニックなど 興味をそそる自家製カクテルがありました |
■高槻町、阪急高槻市駅ちかくにある「GOOD LIFE SURF DINER」というハワイアンCafe & Diningのテイクアウトメニュー「アヒポキBOXサラダ付」。ハワイ語で「アヒ」はまぐろ、「ポキ」は魚を小さく切るという意味のハワイ郷土料理の一つだそうで、ごま油の風味が聞いた甘辛たれとの相性が抜群でした。
初めて食べましたが こういう料理があるんですね |
このサラダがボリュームたっぷりで 健康的 |
玉ねぎ、アボカド、ネギ、マグロ がタレと絡まった風味が まさにハワイアン 大変おいしゅうございました😋 |
以上、涼しく感じそうなものシリーズでした(笑)