備前焼珈琲玉|香珈房Blog     

2023年6月24日土曜日

備前焼珈琲玉

 友人からお土産にこんなものをいただきました。


備前焼珈琲玉
興味深いですな

中身はこんな感じ
しっとりした艶のある
珈琲豆の形をした備前焼の玉と
説明書が入っています
大きさは直径5cm、厚さ1.5cmくらい
水を浄化、やわらかくするんだそうです

実際に使ってみると、美味しさが大きく変わるわけではありませんが、特に珈琲の苦みが丸くなるような感じがします。不思議ですね、何の効果なんだろう。

今度ぜひビールでも比べてみようと思います😋