南米<ブラジル>
・世界最大の生産国
・4000〜5000万袋（内日本へ160〜200万袋）
・アラビカが主
・カネフォラも世界第二位（一位はベトナム）
・年一回収穫（但し、面積が広いため時期の分布は広い）
・サイズ・欠点数による分類
[生産エリア]
・バイア、セラード（最近生産量が伸びている）
・エスピリットサント（カネフォラ）
・南ミナス（最大生産量）
・パラナ（元々最大生産地、現在は10分の1くらい）
ちなみに当店のブラジル サントスno2は
セラードを中心とした農園のブレンドです。
