先週のジャンボレモン（ポンテローザ）ですが、結局こうなりました。
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| 半分はジャム（妻担当） レモンマーマレードにしました 出来立ては渋みもありましたが ２日くらいで味も落ち着いて 円やかなマーマレードになりました 保存容器３つ分も出来たので ２つは凍らせて保存 しばらく楽しめそうです |
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| もう半分はレモンシロップに 普通のレモンより酸味穏やか いい感じになりました 炭酸で割っても ホットレモンにしても とても美味しい😋 |
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| やはりこの時期は ホットレモンがいいですね レモンの香りが湯気にのって広がり ふんわりと甘酸っぱい こんなんなんぼあってもいいですから 保存期間短いけど😓 |
