大阪市福島区に行く機会があり、せっかくなので近くの自家焙煎珈琲店を探して立ち寄ってみることにしました。
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| 堂島川を背に大通りを少し折れたところ 都会の喧騒が途切れるその角にある 「カフェ ウエウエテナンゴ」 |
入ってみると、思ったより天井が高く広々とした店内。店内には小さな焙煎機もあり、焙煎室独特の香りも漂っていました。
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| 淹れ方も選べ 私はペーパードリップで淹れる シングルオリジンをいただきました ハート形のカップが かわいいですね |
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| 妻はベトナムコーヒーを注文 下の白いのはコンデンスミルク なかなかの量が入ってますね |
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| 抽出しきったら 蓋を裏返してお皿にし ドリッパーをそこに置きます |
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| 練乳の量で好みの味になると思いますが 今回のはちょっと甘かった… ベトナムコーヒーは 飲んだことなかったので 一つの体験として 勉強になりました |
店長さんも気さくな方で、コーヒーのことを少しお聞きすると、丁寧に、でも肩ひじ張らずに話してくださいました。
都会の一角にありながら、時間の流れが少しだけゆっくりになる…そんな雰囲気のいいお店でした。
