秋らしい気候になってきました。
ちょっとまだ日差しは暑いですが、朝夕は涼しくていい感じですね。
■インスタやGoogleカレンダーで案内済みですが、ブログの方でも遅ればせながらご案内いたします。
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| 今回少し長めのお休みをいただきます ご迷惑をおかけしますが どうぞよろしくお願いします |
■新しいコーヒー豆を販売開始しています。コンゴ ベイビーチーター カヴィサＣＷＳです。ＣＷＳはコーヒー ウォッシング ステーションの略です。コーヒーチェリー（果肉の付いた果実の状態）をコーヒー豆に精製処理する施設のことですね。
■アフリカの豆らしいフルーティーさをしっかり持った豆ですが、ケニアほどのパンチではないので、中深煎りで味のバランスをまとめました。黒糖のような甘みとプラムのようなコク。後口にほんのりスパイス感が残る、上品で力強い味わいです。ぜひご賞味ください。
