コーヒーリキュールを作ってみる。

気温もだいぶ下がってきて、アイス用ブレンドが余りました。
別にホットで飲んでもおいしいんですが、ちょっと量があったので
コーヒーリキュールを作ってみることにしました。

今回用意したのは、

1. コーヒー豆（今回は深煎り）　100ｇ
2. ホワイトリカー　1パック（1.8ℓ）
3. 氷砂糖　200ｇ
4. ２リットル瓶

以上のスタンダードなレシピでやってみます。


瓶はあらかじめ熱湯かアルコールで消毒し、乾燥させておきます。

氷砂糖→コーヒー豆→ホワイトリカー　の順で瓶に入れていきます。



これで3週間程度冷暗所で保管します。

さて、美味しくできるでしょうか。